RISERIA APERTA 2021!

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La famiglia Melotti riapre le porte della propria riseria con un PERCORSO DIDATTICO per FAMIGLIE E BAMBINI.3 Novembre 2021Dopo l'ultima edizione del 2019 e lo stop per la pandemia, torna…

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RISOTTO ALL’AGLIONE

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Non è zucca, ma Aglione! Che bel colore questo risotto!29 Ottobre 2021Una ricetta di Federica Zingarino, riproposta anche alla Risotteria Melotti Firenze con il riso Vialone Nano.Risotto all’AglioneIngredienti:360 gr di…

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Termina oggi la RACCOLTA del RISO 2021!

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Dopo 44 giorni di taglio, termina la raccolta del Riso Melotti: è una grande festa!29 Ottobre 2021Termina oggi la raccolta 2021, la mietitrebbia torna in azienda! Anche per quest'anno ha…

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RISOTTO ALL’ISOLANA al CARNEVALE DI VERONA 22.10 / 7.11

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Dal 22 Ottobre al 7 Novembre ci trovi nella meravigliosa PIAZZA SAN ZENO, VERONA!19 Ottobre 2021Tutte le sere, al #villaggiodelle tradizioni, potrai degustare il nostro RISOTTO ALL'ISOLANA. Ti aspettiamo anche…

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Procedono RACCOLTA ed ESSICCAZIONE AL SOLE del RISO!

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Procederà ancora per qualche settimana la Raccolta del Riso Vialone Nano e la sua essiccazione!15 Ottobre 2021Le quantità di riso raccolte sono molto buone, la qualità anche! Siamo molto contenti…

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La RACCOLTA DEL RISO 2021

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NEL PIENO DELLA RACCOLTA DEL RISO VIALONE NANO! Oltre 350 ettari di riso di nostra produzione stanno per essere raccolti.28 SettembreLa RACCOLTA del Riso Melotti procede molto bene nelle campagne…

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Ultima NOVITA’ : RISO ARBORIO

• ???? ??????? •UN CHICCO RICCO DI AMIDO, PRIMO RISO RACCOLTO 2021! Il Riso Arborio assieme al Riso Vialone Nano e Carnaroli è considerata una delle migliori varietà italiane di Riso.Ideale…

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