risotteriA melotti

I nostri ristoranti nel mondo




RISOTTI e CUCINA ITALIANA a base di RISO 100% SENZA GLUTINE

Risotteria Melotti è espressione del risotto veronese nel mondo.

Il risotto è un’esperienza unica che si ripete in ogni locale.

Il piacere di gustare un prodotto 100% di nostra produzione

Un viaggio nel mondo del riso.

Un sogno che la Famiglia Melotti coltiva da anni.

LE NOSTRE APERTURE

1986
ISOLA DELLA SCALA
2000
NEW YORK
2013
ROMA
2017
FIRENZE
2021
MILANO

LE NOSTRE APERTURE

1986
ISOLA DELLA SCALA
2000
NEW YORK
2013
ROMA
2017
FIRENZE
2021
MILANO

Dalle Ricette di Mamma Rosetta...




LA CUCINA SANA E GENUINA

Nei ristoranti della famiglia Melotti la tradizione è di casa.  In tutti i nostri locali , i Tradizionali risotti veronesi vengono serviti abbinati ad ottimi vini del territorio veneto.

Il Risotto non è solo un prelibato piatto…racconta un territorio, la sua storia e le sua tradizione. E’ attraverso il gusto che raccontiamo  il tenace lavoro di un azienda agricola che nutre estrema passione per il Riso.

Dalle Ricette di Mamma Rosetta...




LA CUCINA SANA E GENUINA

Nei ristoranti della famiglia Melotti la tradizione è di casa.  In tutti i nostri locali , i Tradizionali risotti veronesi vengono serviti abbinati ad ottimi vini del territorio veneto.

Il Risotto non è solo un prelibato piatto…racconta un territorio, la sua storia e le sua tradizione. E’ attraverso il gusto che raccontiamo  il tenace lavoro di un azienda agricola che nutre estrema passione per il Riso.

Isola della Scala, Verona

La prima Risotteria Melotti. Aperta nel 2002 nella piazza di Isola della Scala, la città del Riso.

Isola della Scala, Verona

La prima Risotteria Melotti.

Aperta nel 2002 nella piazza di Isola della Scala, la città del Riso.

Manhattan, New York

Un sogno realizzatosi nel 2013. La famiglia Melotti arriva a New York per far conoscere questo tradizionale piatto italiano anche oltre oceano.

Manhattan, New York

Un sogno realizzatosi nel 2013. La famiglia Melotti arriva a New York

per far conoscere questo tradizionale piatto italiano anche oltre oceano.

Roma

Nel 2017 la tradizione del Risotto Veronese arriva nel cuore della capitale italiana.  A pochi passi da Piazza Navona, nel pieno centro storico di Roma.

Roma

Nel 2017 la tradizione del Risotto Veronese arriva nel cuore della capitale italiana.

A pochi passi da Piazza Navona, nel pieno centro storico di Roma.

Firenze

Nel 2021 la famiglia Melotti arriva nella meravigliosa Firenze. A pochi passi dal Duomo, nel cuore della città del rinascimento.

Firenze

Nel 2021 la famiglia Melotti arriva nella meravigliosa Firenze.

A pochi passi dal Duomo, nel cuore della città del Rinascimento. 

Milano

Nel 2024 Risotteria Melotti apre nella vivacissima Milano, nella bellissima zona dei Navigli.

Milano

Nel 2024 Risotteria Melotti apre nella vivace Milano,

nella bellissima zona dei Navigli.

RIMANI SEMPRE AGGIORNATO!

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