Non solo scopriremo le fasi di coltivazione e lavorazione del riso di oggi, ma avremo anche l’opportunità unica di assistere a un’evocativa rievocazione della risicoltura del passato. Vedremo mondine che raccolgono il riso a mano, trattori d’epoca che solcano i campi, e tecniche di lavorazione oggi non più utilizzate perché sostituite dalle moderne macchine. Sarà come fare un salto indietro nel tempo per comprendere meglio le radici della nostra tradizione agricola.
Tutto questo avverrà nel meraviglioso contesto delle campagne di Isola della Scala e all’interno della calorosa famiglia Melotti, che condividerà con noi storie affascinanti e aneddoti del passato legati alla risicoltura e alla vita contadina. Sarà un’esperienza coinvolgente, educativa e emozionante che non puoi permetterti di perdere.
Unisciti a noi in questa avventura unica che celebra la storia e il futuro della risicoltura italiana, un patrimonio da tramandare di generazione in generazione.
Ti aspettiamo con grande entusiasmo, Domenica 5 Novembre, dalle 11.50 su Canale 5.
FINALMENTE E’ TEMPO DI SEMINA!
La 𝐒𝐞𝐦𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐑𝐢𝐬𝐨come ogni anno è un momento molto atteso che
La Risotteria Melotti Milano è aperta: un altro sogno realizzato in soli 23 giorni
La vivace energia dei Navigli di Milano ha raggiunto nuove vette di
La Risotteria Melotti arriva anche a Milano!
A pochi passi dalla vivace Zona Navigli presto potrai provare la nostra tradizionale