In anticipo di una settimana rispetto alla media, il raccolto 2022 è iniziato oggi per la famiglia Melotti. Complice il caldo di questa estate, il riso è giunto a maturazione molto presto e questo ci ha permesso di iniziare la sua mietitura.

Le spighe di riso sono belle e ricche di chicchi, ma i primi risultati sulla qualità della produzione 2022 si avranno solo dopo 3-4 giorni di raccolta e di essiccazione del Riso.

Questa mattina la mietitrebbia Riso Melotti è partita dunque alla volta dei campi per iniziare il suo lavoro, processo che ci vedrà impegnati per circa 60 giorni e al termine dei quali avremmo tutto il nuovo raccolto in azienda.

Auguriamo un buon lavoro allo staff campagna diretto da Luca Melotti… a presto con nuovi aggiornamenti dalla campagna!