Riso Melotti , azienda artigiana specializzata nella coltivazione e lavorazione del riso Vialone Nano di Isola della Scala e delle migliori varietà di riso italiano, annuncia la propria partecipazione, per la prima volta, a TuttoFood Milano 2025.

In occasione di questa importante fiera internazionale dell’agroalimentare, l’azienda presenterà due nuovi prodotti , 100% senza glutine e senza lattosio: i Krumiri di Riso e i Frollini di Riso.

Prodotti innovativi e genuini

Realizzati esclusivamente con farina di riso Vialone Nano di nostra produzione, i Krumiri di Riso e i Frollini di Riso uniscono la tradizione dolciaria italiana con la leggerezza del riso. Senza glutine e senza lattosio, sono pensati per chi cerca una pausa golosa senza rinunce:

• Krumiri di Riso: biscotto a forma classica dall’inconfondibile profilo rigato, fragrante e friabile, dal sapore delicato e naturalmente dolce.
• Frollini di Riso: golosi biscotti dal cuore morbido, dal gusto rotondo e armonico, perfetti da gustare a colazione o a merenda.

Valori e filiera corta

Ogni fase del processo produttivo, dalla coltivazione in campo all’essiccazione dei chicchi, è curata direttamente dall’azienda, garantendo qualità, tracciabilità e rispetto dell’ambiente. La farina di riso Vialone Nano, realizzata nel mulino di famiglia, è ricca di nutrienti e priva di allergeni. Anche la realizzazione dei biscotti avviene presso la nostra azienda, per una filiera completa, controllata e sicura, per nuovi dolci senza compromessi.

Appuntamento a TuttoFood

– Dove: Fiera Milano Rho, Padiglione 2, Stand T14 – Quando: 5-8 maggio 2025

Venite a scoprire i nostri Krumiri di Riso e Frollini di Riso e a degustare le nostre specialità in anteprima assoluta, oltre che a scoprire tutte le varietà di riso da noi prodotte.

Contatti per la stampa

Giulia Bottura – Giada Gemmo , ufficio comunicazione e marketing Riso Melotti

Email: comunicazione@melotti.it – 045 7300444 , int. 3

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