18.10.2022
GRANDEZZA ED EQUILIBRIO IN UN CHICCO.
Dalle risaie della tenuta Mandello nasce un riso concepito per essere apprezzato per i suoi chicchi grandi e ricchi di amido. Viene prodotto in piccoli appezzamenti, immersi in un luogo di rara bellezza, nelle campagne di Isola della Scala.
Dal 2021 rappresenta l’espressione più autentica e fedele della passione della Famiglia Melotti nella ricerca di nuove varietà di risi pregiati.
È un riso dal chicco molto grande caratterizzato da un’ottima tenuta in cottura e indicato per la preparazione di risotti cremosi. Cuoce in 16/17 minuti ed è ideale con qualsiasi abbinamento, dalla carne al pesce e verdure.
Il RISO MANDELLO si presenta con un packaging rivisitato assieme a tutta la linea di risi speciali Melotti. Un nuovo imballo più ricercato, perfetto per una conservazione del riso lunga e migliore per il riciclo e per l’ambiente.
Anche ONLINE allo SHOP.RISOMELOTTI.COM.
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Riso Melotti di Isola della Scala: quando il riso diventa storia di famiglia – Articolo pubblicato da Alphabetcity Magazine
Articolo di Daniela Deveccchi pubblicato su Alphabetcity Magazine C’è un posto, a
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