Oggi è stata una giornata speciale per la nostra azienda agricola Riso Melotti: abbiamo avuto l’onore di accogliere il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, in visita presso la nostra sede e il nuovo impianto di essiccazione e stoccaggio del riso.

Una visita memorabile, ricca di emozione e di orgoglio per tutto il nostro team. Vedere un Ministro entrare in azienda per conoscere da vicino la realtà del riso italiano di qualità, ascoltare le nostre esperienze e osservare da vicino i processi di lavorazione, è stato un momento di grande valore umano e professionale.

Durante la sua permanenza in azienda, il Ministro Lollobrigida ha potuto visitare gli impianti moderni di essiccazione e conservazione del riso Melotti, simbolo del nostro costante impegno verso innovazione, sostenibilità e valorizzazione del territorio.

Al termine della visita si è tenuto un intervento dedicato al tema del riso italiano e alla difesa di questo prodotto unico ed eccellente, patrimonio della nostra agricoltura e della tradizione gastronomica nazionale.
Un confronto importante al quale hanno preso parte anche altri interlocutori, tra i quali Natalia Bobba dell’Ente Nazionale Risi, che ringraziamo per la presenza e che ha ribadito l’importanza di tutelare le filiere italiane, sostenere le aziende agricole e promuovere un’agricoltura di qualità, capace di coniugare tradizione e innovazione.

Per la famiglia Melotti, questa visita rappresenta un riconoscimento concreto del lavoro e della passione che ogni giorno dedichiamo alla coltivazione del riso, con rispetto per la terra, l’ambiente e le persone. Un’azienda la nostra, che ormai da 3 generazioni si sta dedicando alla valorizzazione del bianco cereale e della filiera corta, tutela di un cibo sano e giusto.

Un grazie sincero al Ministro Lollobrigida per la sua presenza, la sua attenzione e le parole di sostegno al mondo del riso italiano.
Un giorno che resterà nei nostri cuori e nella storia della nostra azienda.