BUDINO DI MAMMA ROSETTA AI 2 GUSTI CON SUCCO DI ARANCIA CARAMELLATO E NOCI

Ingredienti:

Per 8/10 porzioni:

  • 1 bustina di Budino di Riso Rosso Rosetta Riso 
  • 1 bustina di Budino di Riso Nero Beppino Riso
  • 1 cucchiaio di farina di Riso bianca Riso
  • 2 arance
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 10 noci
  • 1l di latte

Preparazione

Versare il contenuto della busta del Budino di Riso Rosso in una casseruola. Aggiungere 500 ml di latte, stemperando per evitare la formazione di grumi. Far bollire per 4 minuti mescolando continuamente fino a quando il composto inizia a diventare denso. Versare nei stampini monodose riempiendoli per metà ed attendere il raffreddamento.
Ripetere l’operazione con il Budino di Riso Nero Beppino ed adagiare negli stampini sopra al budino precedentemente versato e far raffreddare.
Caramellare il succo d’arancia per 10 minuti facendolo bollire a fuoco basso aggiungendo lo zucchero e della farina per addensirlo.
Posizionare il succo di arancia sul piatto e capovolgervi lo stampino con il budino. Guarnire con eventuali pezzi di arancia e le noci sgusciate e tritate.

BUON APPETITO!
Mamma Rosetta

Preparazione

Versare il contenuto della busta del Budino di Riso Rosso in una casseruola. Aggiungere 500 ml di latte, stemperando per evitare la formazione di grumi. Far bollire per 4 minuti mescolando continuamente fino a quando il composto inizia a diventare denso. Versare nei stampini monodose riempiendoli per metà ed attendere il raffreddamento.
Ripetere l’operazione con il Budino di Riso Nero Beppino ed adagiare negli stampini sopra al budino precedentemente versato e far raffreddare.
Caramellare il succo d’arancia per 10 minuti facendolo bollire a fuoco basso aggiungendo lo zucchero e della farina per addensirlo.
Posizionare il succo di arancia sul piatto e capovolgervi lo stampino con il budino. Guarnire con eventuali pezzi di arancia e le noci sgusciate e tritate.

BUON APPETITO!
Mamma Rosetta

Budino di Riso Nero Beppino

Cremoso budino dal gusto aromatico

Dessert unico e genuino realizzato con farina integrale di Riso Nero Beppino, naturalmente senza glutine.

Preparato per budino con sola Farina di Riso Nero Beppino ed estratto di Vaniglia. Ideale per creare dessert ricchi di gusto grazie all’estratto di vaniglia ed altamente digeribili grazie alla farina di riso. Dal sapore deciso e aromatico è perfetto da gustare caldo o freddo accompagnato con frutti di bosco o salsa d’arancia. Questo budino è ideale anche per persone celiache.